EV YAPIMI GRANOLA

Herkese merhaba 🙋 Granola son zamanlarda oldukça popülerleşen besleyici bir besin. Kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerinizde süt, yoğurt veya meyve ilâvesiyle granola tüketebilirsiniz. Marketlerde satılan hazır granolaların içerisinde malesef ek şeker bulunuyor 👎 Bu nedenle kendiniz doğal olarak evde granola yapmaya ne dersiniz 😉 

Yapılışı gayet basit 👍 Temel malzeme yulaf ezmesi. Gerisi sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış 💁

EV YAPIMI GRANOLA

Malzemeler

💮 2 su bardağı yulaf 🌾

💮 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık, fıstık, badem, ceviz istediğiniz kuruyemişler 🌰

💮 1 tatlı kaşığı tarçın

💮 1 tatlı kaşığı zencefil

💮 3 yemek kaşığı pekmez

💮 1 yemek kaşığı zeytinyağı 

💮 1/2 su bardağı yaban mersini, kuru erik, kuru üzüm gibi istediğiniz kuru meyveler

💮 isteğe bağlı 1 avuç kadar ay çekirdeği

Yapılışı

✏ Fırında yapmanız mümkün ama ben actifry'da yaptım. Eğer fırında yapacak olursanız sık sık fırını açıp karıştırmanız gerekiyor.

✏ Öncelikle yulafı pişireceğimiz kaba alıyoruz.

✏ Sonra kuruyemişleri ilave ediyoruz.

✏ Tarçın ve zencefili de ilave edip karıştırıyoruz.

✏ Pekmezi ve yağı da ilave edip bütün malzemenin karışmasını sağlıyoruz. 

✏ Actifry da yapanlar için 8 dk ayarlıyoruz. Fırında yapanlar ise 20 dk kadar 180 derecede fanlı pişiriyoruz.

✏ Süre sonunda kalan malzemeleri ilave ediyoruz. (Kuru meyveleri ve ay çekirdeğini) Çünkü bunlar hemen kurudukları için son aşamada ilave ediliyor.

✏ Actifry için bir 7 dk daha, fırın için bir 15 dk daha pişiriyoruz.

✏ Vee hazıırr 💁 Soğuduktan sonra cam bir kavanoza koyup buzdolabında saklıyoruz.