Çölyak hastalarına özel tarif 👉 Kakaolu kek
Bildiğiniz gibi çölyak hastaları gluten içeren hiçbir yiyeceği tüketemiyor. Bu yüzden beslenmelerine de ayrı önem göstermeleri şart ✋ Ben de onlara özel bi tarif geliştirdim. Lezzeti aynı pakette satılan kekler gibi oldu 👍 Açıkçası çok da beğenildi 😌
Malzemeler
⭐ 5 adet yumurta
⭐ 1,5 su bardağı pekmez
⭐ 2 yemek kaşığı kakao
⭐ 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
⭐ 2 su bardağı pirinç unu
⭐ 1 paket kabartma tozu
⭐ 1 su bardağı kahveli soğuk süt
Yapılışı
✏ Yumurta ve pekmez 10 dakika kadar çırpılır.
✏ Sıvıyağ ve kakao ilave edilir. Mikserle çırpmaya devam edilir.
✏ Pirinç unu ve kabartma tozu karışıma elenir. Kaşıkla karıştırılarak homojen bir kıvam elde edilir.
✏ Yağlanmış tepsiye dökülür. 180°C lik fırına sürülür.
✏ Piştikten sonra üzerine kahveli soğuk süt gezdirilir.
✏ Ve servise hazır! Afiyet olsun ☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder